Niels Zee

Niels Zee

is eigenaar van deze website. Test al 3 jaar keuken-, huisdier- en slaapproducten. Woont in Amsterdam met zijn kat en vriendin en is de chef in huis.

De Top 6 Beste Pastamachines: Altijd Heerlijk Verse Pasta – 2024

Voor de allerlekkerste pasta hoef je tegenwoordig niet meer naar Italië, met een pastamachine maak je namelijk heerlijk verse pasta in je eigen keuken. Een authentiek handmatig apparaat of liever een pastamachine die van A tot Z alles voor je doet? Naast dat verse producten doorgaans gezonder zijn is de smaak intenser, én is pasta maken ook nog eens een leuke activiteit voor het hele gezin of met vrienden. Doordat je zelf de ingrediënten bepaalt, kun je eindeloos experimenteren en geef je een eigen twist aan je verse pasta. 

Al met al is een pastamachine dus een goede aanwinst als je je kookkunsten naar een hoger niveau wilt tillen. Wij hebben de 6 beste pastamachines op de markt voor je uitgezocht!

Beste pastamachines overzicht

Afbeelding Award Actuele Prijs
Beste algemene keuze Check Prijs
Meest luxe keuze Check Prijs
Beste handmatige keuze Check Prijs
Beste elektrische keuze Check Prijs
Meest stijlvolle keuze Check Prijs
Beste goedkope keuze Check Prijs

Beste pastamachines onderzocht

Beste Algemene Keuze

Qualitá Pastamachine met Pasta Droogrek

4.0

Deze authentieke pastamachine kun je zowel handmatig als elektrisch gebruiken en biedt tot drie verschillende pastasoorten in tien verschillende maten. De roestvrijstalen pastasnijder zorgt ervoor dat de snijder scherp blijft en de machine lang meegaat. Na het maken van je pasta droog je deze op het bijgeleverde droogrek.

Voordelen:
  • Handig droogrek bijgeleverd
  • Inclusief tafelklem
  • Mooi, authentiek ontwerp
  • Gebruiksvriendelijk
  • Verschillende maten pasta mogelijk, dus voor elk gerecht de perfecte pasta
Nadelen:
  • Vereist wat oefening
  • Duurt wat langer dan een elektrische versie
Check Laatste Prijs op Bol.com
Meest Luxe Keuze

ILC Kitchen Pastamachine Elektrisch

4.0

Verse pasta in een handomdraai? Deze machine geeft je binnen 15 minuten heerlijk verse pasta. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten toevoegen en kiezen uit een van de 13 verschillende standen. Wil je naast de Italiaanse keuken ook de Aziatische keuken in huis halen? Met deze pastamachine is het ook mogelijk om dumplings en noedels te maken. Kortom, eindeloos veel mogelijkheden om te blijven experimenteren.

Voordelen:
  • Onderdelen zijn vaatwasserbestendig
  • Voelt stevig en stabiel
  • Veelzijdig dankzij de verschillende vormen
  • Lichtgewicht: makkelijk op te bergen/mee te nemen
Nadelen:
  • Minder duurzaam: opzetstukken zijn van plastic
  • Geen opbergzakje voor de verschillende opzetstukken
Check Laatste Prijs op Bol.com
Beste Handmatige Keuze

Marcato Atlas 150 Wellness Color Pastamachine

4.0

Deze Atlas 150 Marcato pastamachine van hoogwaardige kwaliteit doet wat hij belooft. Kies uit drie verschillende pastasoorten en bepaal zelf hoe dik je de pasta wilt hebben. De machine zet je stevig vast met de tafelklem. De pastamaker heeft een klassieke uitstraling en is beschikbaar in verschillende stijlen. Kortom, ideaal voor elke (hobby)chef!

Voordelen:
  • Compact formaat
  • Beschikbaar in verschillende kleuren
  • Makkelijk schoon te maken
  • Pasta verstelbaar van 0,3 mm tot 2,5 mm
  • Zeer duurzaam model
Nadelen:
  • Relatief prijzig
  • Vergt wat handigheid als je nog nooit eerder pasta handmatig gemaakt hebt
Check Laatste Prijs op Bol.com
Beste Elektrische Keuze

Philips Viva Collection

4.0

Binnen no-time verse pasta en noedels zonder al te veel moeite te hoeven doen? De Philips Viva Collection geeft je zonder enige inspanning heerlijk verse pasta. Van penne en ravioli tot lasagna bladen; met de acht schijven is het allemaal mogelijk. Het apparaat kneedt alle ingrediënten tot deeg en perst het deeg vervolgens door de zogeheten kneedbuis. Wil je een extra touch geven aan je pasta? Door de vulopening kun je gemakkelijk extra ingrediënten toevoegen aan het deeg.

Voordelen:
  • Vaatwasmachinebestendig
  • Ook veilig met kleine kinderen vanwege veiligheidsvergrendeling
  • Geleverd inclusief receptenboek
  • Opzetstukken netjes op te bergen in geïntegreerde opbergruimte
Nadelen:
  • Maximaal 5 porties pasta per keer
  • Minder duurzaam: materiaal van accessoires en hoofdunit van plastic
Check Laatste Prijs op Bol.com
Meest Stijlvolle Keuze

Springlane Pastamachine Nonna

4.5

Naast dat deze retro pastamaker in vergelijking met andere apparaten weinig ruimte in beslag neemt en een plezier is voor het oog, is het ook nog eens leuk om cadeau te doen. Deze scherp geprijsde handmatige pastamaker is beschikbaar in verschillende kleuren en klem je met de bijpassende tafelklem makkelijk vast aan je aanrecht of tafelblad. Vervolgens stel je de gewenste dikte in en hij is klaar voor gebruik.

Voordelen:
  • Veilig en stabiel: antislip-onderkant
  • Inclusief droogrek
  • Makkelijk in gebruik
  • Mooi, authentiek ontwerp
  • Geleverd inclusief receptenboekje en reinigingsborstel
Nadelen:
  • Alleen handmatig te bedienen
  • Niet vaatwasserbestendig
Check Laatste Prijs op Bol.com
Beste Goedkope Keuze

Inno Cuisinno Pastamachine

4.0

Deze klassieke pastamachine ziet er mooi uit en werkt soepel. De kop van de machine is verwisselbaar: ideaal als je later wilt uitbreiden naar andere opzetstukken om bijvoorbeeld ravioli te maken. Met de dikke knop aan de zijkant van het apparaat stel je gemakkelijk je voorkeuren in.

Voordelen:
  • Lichtgewicht: makkelijk op te bergen of mee te nemen
  • Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
  • Handig in gebruik
  • Compact formaat
Nadelen:
  • Minder stabiel: altijd voor gebruik de klem gebruiken om de pastamaker stevig vast te zetten
  • Lastig te reinigen
Check Laatste Prijs op Bol.com

De beste pastamachines vergeleken

Beste Algemene Keuze Meest Luxe Keuze Beste Handmatige Keuze Beste Elektrische Keuze Meest Stijlvolle Keuze Beste Goedkope Keuze
Qualitá Pastamachine met Pasta Droogrek ILC Kitchen Pastamachine Elektrisch Marcato Atlas 150 Wellness Color Pastamachine Philips Viva Collection Springlane Pastamachine Nonna Inno Cuisinno Pastamachine
Algemene score 4,4/5 4,2/5 4,4/5 4,3/5 4,5/5 3,8/5
Ontwerp 4/5 3/5 5/5 3,5/5 5/5 4/5
Verschillende functies 4,5/5 5/5 4/5 5/5 4/5 3/5
Gebruiksvriendelijkheid 4,5/5 4,5/5 5/5 5/5 4/5 4,5/5
Gebruik handmatig of elektrisch elektrisch handmatig elektrisch handmatig handmatig
Prijs €€€ €€€€€ €€€ €€€€ €€

Waar moet je op letten bij het kopen van een pastamachine?

  • Kwaliteit: Een pastamachine van hoge kwaliteit is vaak gemaakt van stevig materiaal en heeft daarom ook een lange levensduur. Pastamachines zijn gemaakt van verschillende materialen, waaronder metaal en plastic. Metaal is vaak duurzamer dan plastic en gaat dan ook minder snel kapot.
  • Gebruiksgemak: Kies een pastamaker die eenvoudig te gebruiken is, met duidelijke instructies en onderdelen die je gemakkelijk reinigt. Houd wel in gedachten dat complexere modellen vaak meer functies hebben in vergelijking met meer simpele pastamakers.
  • Functiemogelijkheden: Sommige pastamachines hebben meerdere opzetstukken waarmee je verschillende soorten pasta kunt maken, zoals spaghetti, fettuccine en lasagne. Ook is het soms mogelijk om bijvoorbeeld dumplings of noedels te maken of om de dikte van de pasta aan te passen. Kies een pastamachine die aan jouw specifieke behoeften voldoet.
  • Prijs: Pastamachines zijn verkrijgbaar in verschillende prijscategorieën. Machines uit een goedkopere prijscategorie zijn vaak handmatig te gebruiken en beschikken over minder verschillende functies.
  • Ontwerp: Tegenwoordig zijn er een hoop verschillende ontwerpen op de markt. Van authentieke modellen tot moderne pastamachines: voor ieder wat wils. 

De voordelen van pastamachines 

  • Gezondheid: Zelfgemaakte pasta kan gezonder zijn dan kant-en-klare pasta. Dit komt omdat je zelf kunt bepalen welke ingrediënten je gebruikt. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor volkorenmeel of speltmeel in plaats van tarwebloem, wat leidt tot een hogere voedingswaarde en een lagere glycemische index (maat voor de snelheid waarmee koolhydraten worden omgezet in glucose (suiker) in het bloed). Wil je naast pasta ook je eigen brood bakken? Bekijk dan onze koopgids met beste broodbakmachines.
  • Aanpassingsmogelijkheden: Sommige pastamachines hebben meerdere opzetstukken waarmee je verschillende soorten pasta kunt maken, zoals penne, spaghetti, en lasagne. Op deze manier kan je eindeloos variëren en experimenteren met nieuwe recepten.
  • Fun: Het maken van pasta is daarnaast ook een leuke activiteit voor het hele gezin, met vrienden of vriendinnen of met je partner. Daarnaast kan je je eigen kookkunsten naar een hoger niveau tillen en je gasten heerlijk verwennen met pasta uit eigen keuken. Ben je na het maken van pasta nog niet uitgekookt? Geïnspireerd door de Italiaanse keuken? Kijk dan ook eens naar een pizzasteen of maak verse Italiaanse worstjes met een vleesmolen!
  • Smaak: Tot slot is verse pasta nóg rijker van smaak dan pasta uit pak. Je hebt daarnaast de vrijheid om de pasta precies te maken hoe jij het het lekkerst vindt. 

Verschillende soorten pastamachines

Er zijn verschillende soorten pastamachines die je kunt gebruiken om pasta te maken:

  • Handmatige pastamachines: Dit zijn pastamakers die je met de hand moet bedienen. Ze zijn vaak goedkoop en eenvoudig te gebruiken, maar het kan wat meer tijd kosten om pasta te maken omdat je zowel de deegroller als deegsnijder met de hand moet bedienen.
  • Elektrische pastamachines: Dit zijn pastamakers die op basis van stroom automatisch de deegroller en deegsnijder bedienen. Ze zijn sneller en gemakkelijker te gebruiken dan handmatige pastamachines, maar zijn vaak duurder.

Conclusie

Het verschil tussen verse pasta en die uit de winkel is zeker te proeven. Alhoewel je misschien denkt dat het maken van verse pasta teveel moeite kost, valt dit in de praktijk reuze mee. Je kunt zelfs kiezen voor een elektrische pastamachine om nog minder arbeid te verrichten! 

Kies bijvoorbeeld voor de ILC pastamachine en je hebt al binnen 15 minuten verse pasta gemaakt! Voor een uitstekende handmatige pastamachine raden wij de Qualitá machine aan. 

Veelgestelde vragen

Welke pastamachine is het beste voor thuisgebruik?

Dit hangt af van persoonlijke voorkeuren en behoeften. Sommige mensen kiezen bijvoorbeeld voor een elektrische pastamachine omdat deze sneller en gemakkelijker te gebruiken is, terwijl anderen de voorkeur leggen bij een handmatig model voor een authentiek gevoel of omdat deze goedkoper is.

Hoe werkt een pastamachine?

Dit verschilt per pastamachines. Over het algemeen werken pastamachines door middel van een aandrijfsysteem dat deeg door een aantal rollers of messen duwt om het te kneden en te platten. Sommige pastamachines hebben ook verschillende uitstekende schijven waarmee je pasta in verschillende vormen en diktes kunt maken.

Hoe maak ik zelfgemaakte pasta met een pastamachine?

Om zelfgemaakte pasta te maken met een pastamachine, heb je een deegrecept en de bijbehorende ingrediënten nodig. Kneed het deeg vervolgens met behulp van de pastamachine tot het de juiste consistentie heeft. Vervolgens kun je het deeg door de machine duwen om het plat te maken en in de gewenste vorm te snijden.

Welke ingrediënten heb ik nodig voor het deeg van pasta?

Om het deeg voor pasta te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: bloem, water en soms een ei. Er zijn ook andere ingrediënten die soms worden toegevoegd aan het deeg voor pasta, zoals olijfolie of boter, om de textuur en smaak te verbeteren. De juiste hoeveelheden hangt af van het type pasta en de hoeveelheid die je wilt maken.

Kan ik met een pastamachine ook andere soorten deeg maken, zoals brood- of pizzadeeg?

Sommige pastamachines zijn inderdaad in staat om andere soorten deeg te maken, zoals brood- of pizzadeeg. Dit hangt echter af van het specifieke model dat je hebt.

Is het beter om een handmatige of elektrische pastamachine te kopen?

Elektrische machines zijn sneller en gemakkelijker te gebruiken, maar ze zijn ook duurder en hebben een stopcontact nodig. Handmatige pastamachines zijn goedkoper en vereisen geen stopcontact, maar ze zijn enigszins moeilijker te gebruiken en vereisen meer inspanning.

Kan ik naast pasta nog andere recepten maken met een pastamachine?

Een pastamachine is een veelzijdig keukenapparaat waarmee je naast pasta ook nog andere recepten kan maken.