Top 7 Beste Inductiekookplaat – Veilig & Snel Koken Zonder Gas – Koopgids

Moderne keukens zijn onvolledig zonder een (inbouw) inductiekookplaat. Er zijn veel voordelen aan het gebruik van een inductiekookplaat. Ten eerste is het veiliger dan andere soorten kookplaten, omdat er geen open vlammen of warmtebronnen zijn. Het is ook energie-efficiënter, wat betekent dat het minder energie verbruikt dan andere kookplaten. Omdat het warmte direct aan de pot of pan geeft, kookt het eten sneller. Daarnaast is het gemakkelijk schoon te maken, omdat er geen branders of kookplaten zijn die moeilijk te bereiken zijn. Bij de aankoop van een inductiekookplaat zijn er echter bepaalde belangrijke punten die je in overweging moet nemen om ervoor te zorgen dat het apparaat aan jouw specifieke behoeften voldoet. 

Beste inductiekookplaten overzicht

Afbeelding	Award	Actuele Prijs
	Beste algemene keuze	Check Prijs Bij Bol
	Meest luxe keuze	Check Prijs Bij Bol
	Beste prijs-kwaliteitverhouding	Check Prijs Bij Bol
	Best beoordeelde keuze	Check Prijs Bij Bol
	Meest gebruiksvriendelijke keuze	Check Prijs Bij Bol
	Meest flexibele inductie kookplaat	Check Prijs Bij Bol
	Beste goedkope keuze	Check Prijs Bij Bol

Beste inductiekookplaten onderzocht

Waarom je ons kunt vertrouwen

Waar moet je op letten bij het kopen van een inductiekookplaat?

• Veiligheidsfuncties: Safety first! Moderne inductiekookplaten hebben een automatische sensor voor pannen die ervoor zorgt dat de verwarming wordt uitgeschakeld zodra je de pan van de kookplaat haalt. Bovendien kan de kookplaat, als je vergeet de plaat uit te zetten, automatisch uitschakelen als de pan te heet is. 
• Kracht: Het eerste punt waar je rekening mee moet houden bij het zoeken naar een goede inductiekookplaat is het vermogen. Een hoger vermogen zorgt voor sneller koken, maar kan ook meer kosten. De meeste inductiekookplaten hebben een vermogen tussen 1000-2000W. Dus, als je iets nodig hebt waarmee je sneller kookt, moet je kiezen voor een inductiekookplaat met een hoger vermogen.
• Grote kookzone: Elke inductiekookplaat heeft een minimale en maximale maat kookzone. Als de pannen kleiner zijn dan de kookzone, zal de kookplaat de pan niet herkennen en niet beginnen met verwarmen. De grootte van de pannen moeten overeenkomen met de grootte van de kookzones van de inductiekookplaat voor maximale efficiëntie.
• Vooraf ingesteld programma’s: De nieuwste inductiekookplaten hebben soms vooraf ingestelde programma’s. Afhankelijk van het gerecht dat je maakt, past het vooringestelde programma de temperatuur van de plaat aan. Dus of je nu melk kookt of stoofvlees maakt, de plaat past de temperatuur aan, zodat jij met één aanraking perfect gekookte gerechten maakt.
• Draagbaarheid: Afhankelijk van de voorkeur van de gebruikers kunnen zij kiezen uit draagbare of ingebouwde inductiekookplaat. Een draagbare inductiekookplaat maakt het de eigenaar gemakkelijk om het apparaat overal mee naartoe te nemen. Of je nu van plan bent te koken op jouw dak of in de achtertuin, met een draagbare kookplaat neem je het apparaat gemakkelijk overal mee naartoe.

De wetenschap

Inductiekookplaten zijn gebaseerd op het principe van elektromagnetische inductie. Het principe is dat als elektrische stroom door een geleidende draad loopt, een magnetisch veld wordt gecreëerd. Als een geleidende plaat of pan boven dit veld geplaatst wordt, zal deze het magnetische veld induwen, wat leidt¹ tot een elektrische stroom in de plaat. Deze stroom geeft warmte af aan de bodem van de pan, waardoor het voedsel wordt gekookt. Inductiekookplaten zijn veel efficiënter dan kookplaten die gebaseerd zijn op keramische technologie, waarin warmte wordt geproduceerd door middel van elektriciteit die door een weerstand stroomt. Inductiekookplaten produceren alleen warmte als er een geleidende pan wordt gebruikt, terwijl keramische kookplaten warmte produceren ongeacht het type pan. Dit betekent dat met inductiekookplaten meer energie wordt bespaard omdat alleen warmte wordt geproduceerd waar deze nodig is.

De voordelen van een inductiekookplaat

• Energiezuinig: Inductiekookplaten zijn veel energiezuiniger dan andere kookplaten. Ze gebruiken alleen energie wanneer ze daadwerkelijk worden gebruikt, waardoor ze veel minder energie verspillen dan andere kookplaten.
• Veilig: Inductiekookplaten zijn veel veiliger dan andere kookplaten omdat ze geen open vlammen of hete oppervlakken hebben. Het is bijna onmogelijk om je te verbranden wanneer je kookt met een inductiekookplaat. Blijf wel altijd goed opletten tijdens het koken!
• Snelle verwarming: Inductiekookplaten hebben een snelle verwarmingstijd omdat ze de pan direct verwarmen zonder de omringende lucht te verwarmen. Dit betekent dat je je eten sneller kunt klaarmaken. 
• Makkelijk schoon te maken: Inductiekookplaten zijn relatief eenvoudig schoon te maken omdat ze geen hete oppervlakken hebben en geen brand- of kookresten achterlaten.

Veel gestelde vragen

Wat is een inductiekookplaat?

Een inductiekookplaat is een elektrische kookplaat die gebruik maakt van elektromagnetische inductie om warmte te produceren. Het werkt door elektromagnetische golven te gebruiken om direct warmte te creëren in het kookgerei, in plaats van door warmte te geleiden van de kookplaat naar het kookgerei.

Waarom is inductiekoken energiezuinig?

Omdat de inductiekookplaat direct warmte produceert in het kookgerei, in plaats van dat het warmte moet geleiden van de kookplaat naar het kookgerei, wordt er minder energie verbruikt. Dit maakt het energiezuiniger dan andere vormen van koken.

Wat voor soort kookgerei is geschikt voor inductiekoken?

Voor inductiekoken is kookgerei met een magnetische bodem nodig. Dit kunnen pannen van ferromagnetisch materiaal zoals staal en gietijzer zijn, maar ook aluminium of koper pannen met een ferromagnetische bodem. Jij hebt zelfs een frituurpan die werkt op een inductiekookplaat.

Hoe maak je een inductiekookplaat schoon?

• Zet de kookplaat uit en laat hem afkoelen. 
• Verwijder losse etensresten met behulp van een vochtige doek. 
• Maak de kookplaat schoon met een mild reinigingsmiddel en een doek of spons. 
• Droog de kookplaat af met een schone, droge doek. 
Gebruik geen schuurmiddelen of agressieve schoonmaakmiddelen om de kookplaat schoon te maken.

Is een inductiekookplaat beter dan een elektrische kookplaat?

Inductiekookplaten zijn meer energie-efficiënt en hebben een snellere opwarmingstijd dan elektrische kookplaten, maar ze hebben ook een hogere aankoopprijs. Elektrische kookplaten kunnen meer variabele temperaturen produceren en bieden meer opties voor het koken van gerechten. Je moet dus beslissen welke optie het beste bij jouw behoeften past.

Bronnen

1 Dr. Hugo Schooneveld – Elektromagnetische velden en gezondheid